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あなたの笑顔が好きだから〜キッチンから愛をこめて〜

美味しい物が大好きで、食べてる人の笑顔を見ることに幸せを感じるanitaがララ&azureとの日常をお届けします
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ちょっぷ チョップ chop

►2012/03/31  write by anita

チョップ チョップ チョップ♪

lamb chop♪


きれいなラムを見つけたら  マリネに漬けて グリルして


チョップ チョップ チョップ♪

lamb chop♪


12-3-31-1.jpg





チョッピリ鼻が高くなるぐら 美味しくできたので

口福な時間をすごしました



どれぐらい美味しかったかって?

お家レベルを超えた味さ v^^









今日もお立ち寄り下さってありがとうございます
3月は今日でLast 明日からは4月が始まります
この春 何かを卒業した方  そして何かを始められる方
それぞれの思いを胸に 新年度のスタートです^^

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笑顔を届けるには 届けるひとがしかめっ面じゃ  

リラックスして 楽しい時間を過したいなら まずは自分が笑顔で楽しまなきゃ



大好きな人と一緒に ステキな時間を過したり

美味しいものを 一緒に食べたり

ステキな仲間に囲まれて ほっこり心が解れたり




私の場合  どんな時でも 美味しいがキーワード



美味しい 楽しい 嬉しい  

嬉しい 楽しい 美味しい ♪




そんな我が家の食卓は 最近せっせとパン作り



今まで気になりながら 購入していなかったものを

プレゼントして頂いたから  嬉しくて♪


12-3-31-4.jpg


粉が違うと 美味しさが違う   知っていましたとも


いい粉を使うと 断然美味しいものが出来る   知っていましたともさ



でもね  『お粉』って言うレベルの   ○○謹製 みたいな粉は斜めに見てた


いい粉で作ると美味しい  それはそうなんだけれど
作る人のスキルも問われるはずだと思っていて

私の作るものは 粉の値段に左右されるレベルに達して無いと ・・・


今までは スーパーで購入できる品物で 選べる品質のものを使っていました





そんな私に 義母がプレゼントしてくれたんです  国産小麦のハルユタカ




 美味しすぎて危険


せっせ せっせと焼いてます 



あまりにも違いがハッキリ出るものだから  最近手捏ねにもハマリつつあり



飯島さんのシナモンロールは 何度目?

12-3-31-3.jpg

分身もよく判ってきてて
『レシピが出来上がるまでシナモンロールなんだよね?』 ・・・・ と

ハイ  あーちゃ こーちゃ やりながら 進化しているシナモンロール
ゴールデンレシピになりつつあります    食べたいひといる?




こちらはホカッチャ風にオリーブオイルで焼いたパンで
鶏の胸肉をしっとり蒸し上げた 鶏ハムのサンドイッチ
12-3-31-2.jpg


やっぱり お家ご飯が一等美味しいカモ



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Anita's Kitchen | Comment(6) | Trackback(0) | Top ▲

われ思う、故に我あり

►2012/03/27  write by anita

世の中には人の数だけ考え方があり 考え方の数だけ受け止め方もあります


例え自分が二人居たとしても 全く同じ考え方ではないでしょう

もう一人の自分と細部まで同じように考え感じることがあるとすれば 
           ・・・・・・・・・・    それはクローンで出来た自分かしら





12-3-27-1.jpg


この写真を見て 『急に曇ってきた』 と感じるか 『晴れてきた!』 と感じるか

見てくださった方によって感じかたは異なるでしょう

同じ方でも数日後にもう1度見て下さったら いまとは違う感じかたをするかもしれません




同じ事を論じていても 見る角度によって違う側面が現れたり

それぞれの判断が加われば 受け取り方も異なってくるものです








この世の中に起こっている事毎の 全てを自分の眼で見れるわけではありません

私達は情報をキャッチして 判断する材料としています

しかし その情報が意図を持って流されたものであれば 判断にくるいがでます

伝えられることを鵜呑みにするのではなく 自分の頭で考えて 心で感じて

最終的な判断は 自分自身で行いたいと思います












今日もお立ち寄りくださってありがとうございます
3月も最終週になりました 
なんだか気ぜわしくもあり 心躍る感もあり
今年の春はのんびりさん 待つ気持ちが強ければ強いほど
やってきてくれた喜びもおおきなものになるでしょう

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この世の中 声の大きなものの意見が通りやすい

それが正しいとか正しくないとか  そういうこととは別の次元で物事が流れていく傾向にあります




声を大きくする者の主張が通りやすいのは あたりまえ?

声を出したくても 声にならない思いもあり 声を出せない者たちもいて

そういうか弱き者たちが 置いてけぼりになることは  とても理不尽だと思う



確かにそこにあるものを 見て見ぬふりはしたくない  

そこで困惑するものたちを 置き去りにはしたくない

自分が理不尽だと感じることを 見過ごしにはしたくない





自分の立ち位置は ぶれずに居たいと思っています
しかし 自分の考えが100%正しいなどとは これっぽっちも思っていません





真意が伝わらないとき 自分の伝え方に問題があるのだと思っていました

相手の方の捉え方よりも 自分が伝える方法を変える必要があるという考えでした


理解しあえるように 説明をさせて頂くには  時間と努力を要します

相手の方のお考えを理解するように お互いの気持ちを理解し合えるように

いかなる時も 誠実であれ   それは愛情をもって触れ合うこと




しかし世の中には 想像の範疇を超える思考もあり  嫌がらせの域に達する行為もあります

それに連動して 伝播に務める方々もいるのが現状です



 





12-3-27-2.jpg






自分の心に感じた痛みに素直にいたいと思います

賞賛や自欺のためではなく 己の信条のもとに 





自分自身を赦せないような間違いを起こさずにいるために 誠実であれ

例えそのために手痛いしうちを受けようと 言われない謗りを受けようと 愚かだと笑われようと  

それは 恥ずべきことではないと信じています






ここにお越しくださるのは
 
ネットの世界だけではなく顔を合わせたお付き合いをしているかた

ネットのなかだけのお付き合いのかた

もしかしたら 何かのキーワードで辿りつかれた初めましてのかた

どのような立場でいらしても 風通りのよい場所でありたいと願います






天網恢恢疎にして漏らさず  白か黒か 灰色があるとしても 真実はただ1つ 





伝聞を鵜呑みにせずに 何かおかしいと 問われたら幸い

伝聞で判断されて 問うこともなく去っていく方がいらしたら それは私の未熟さゆえ

まだまだ学びの多いみちを進んでいるようです










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Je pense, donc je suis | Comment(2) | Trackback(0) | Top ▲

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anita
食べるの大好き!が高じてhomemadeも好きな管理人
分身
あたたかい(時には冷ややかな)眼でアニタとララのドタバタを見守る心優しき旦那さま
Lala(2006.12.1生まれ) 
おとぼけ超マイペースなアフガンハウンドのハイパーガール
Azure(2009.11.8生まれ)
とにかくやんちゃな宇宙人?!どんな子に育つか楽しみです

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